Комунальною установою «Центр з обслуговування закладів освіти» Дніпропетровської обласної ради» проведено онлайн нараду з комунальними закладами освіти Дніпропетровської обласної ради  із залученням головного спеціаліста управління державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Головного управління  Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області за ТЕМОЮ «Організація та якість харчування в освітніх закладах: основні проблеми, зауваження та  питання дотримання вимог санітарного законодавства та законодавства у сфері безпечності харчових продуктів».

Проведеним моніторингом підпорядкованих закладів освіти щодо організації харчування впродовж жовтня-листопада 2023 року на наради були обговорені такі проблеми та порушення що були виявлені, а саме:

-якість, придатність, умови зберігання продуктів харчування та наявність до них відповідних документів;

-ведення документації з організації харчування;

- організація питного режиму;

- стан та використання кухонного обладнання та посуду;

-наявність документів щодо дотримання санітарно-гігієнічних вимог до приміщень та харчоблоку закладу, працівників та автотранспорту задіяні в організації харчування.

Зауважили щодо подальшого впровадження системи НАССР (система управління безпечністю харчових продуктів на основі концепції), а також розпочато підготовку закладів освіти, які планують розпочати харчування учнів з січня 2024 року, з урахуванням виявлених порушень та зауважень до закладів освіти, в яких вже розпочато харчування.

Організація харчування у закладах освіти цього року має ряд особливостей. Адже в умовах воєнного стану головним є створення безпечних умов навчання, спрямованих на збереження життя та здоров'я дітей, зокрема й дотримання вимог чинного санітарного законодавства та законодавства у сфері безпечності харчових продуктів.

Спільним завданням є дотримання вимог законодавства та покращення умов порядку організації харчування у закладах освіти.